青梅果酒（征求意見稿）
本文件規(guī)定了青梅果酒的要求、試驗方法、檢驗規(guī)則及標(biāo)志、標(biāo)簽、包裝、運輸和貯存要求。
本文件適用于以食用酒精為酒基，添加青梅、白砂糖、水、DL-蘋果酸，經(jīng)浸漬、勾兌后加或不加青梅果精制而成的青梅酒，其中加青梅果產(chǎn)品的青梅果含量≥5%(w/w)。