預(yù)制菜 酸菜魚（征求意見稿）
本文件規(guī)定了預(yù)制菜酸菜魚的術(shù)語和定義、原輔料、技術(shù)要求、生產(chǎn)加工過程、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸和貯存、食用方法、銷售與追溯召回。