甌式月餅（編制說明）
為了統一產品標準，為該行業創造一個公平、公正的競爭平臺，并讓廣大消費者對甌式月餅有清晰明確的概念，制定相應的產品團體標準，對提升整個行業的產品質量水平，規范企業的生產管理及市場經營十分必要。甌式月餅標準的制定，能統一產品質量標準，促進產品的推廣和創新，有利于企業管理，提高效益，降低成本，創造更多的經濟效益。同時也利于行政監管部門的監督管理，有法可依，有章可循。故此申請制定《甌式月餅》團體標準。