本文件規(guī)定了蘇州洞庭山紅茶的術(shù)語(yǔ)和定義、產(chǎn)品質(zhì)量等級(jí)和實(shí)物標(biāo)準(zhǔn)樣、要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸和貯存。

本文件適用于蘇州洞庭山紅茶的制作、質(zhì)量分級(jí)與檢驗(yàn)。