預包裝柳州螺螄粉追溯操作技術規程（編制說明）
2022年7月，廣西壯族自治區市場監督管理局關于批準下達2022年廣西地方標準制修訂計劃項目的通知（桂市監函〔2022〕1903號），正式批準立項廣西地方標準《預包裝柳州螺螄粉追溯操作技術規程》，由廣西壯族自區輕工產品質量檢驗站承擔，柳州工學院、廣西美申園食品科技集團有限公司、廣西善元食品有限公司、廣西螺狀元食品科技股份有限公司、柳州市螺螄粉協會協作參與，共同負責該標準的起草制定工作。