食品安全地方標準 方便胡辣湯（編制說明）
本標準是根據2019年國家衛生健康委食品司（局）便函（國衛食品標便函〔2019〕31號）《國家衛生健康委食品司關于明確“胡辣湯”標準適用問題的復函》專家組意見，考慮到水沖型方便胡辣湯屬于沖調型淀粉制品，所以在即食類和非即食類方便胡辣湯的定義中對食用方式做出了說明。