藥食同源發(fā)酵質(zhì)量技術(shù)規(guī)范（征求意見稿）
本文件規(guī)定了藥食同源發(fā)酵的質(zhì)量管理要求、發(fā)酵菌種及其篩選、發(fā)酵工藝、質(zhì)量控制要求、儀器設(shè)備檢測要求、包裝、儲存和運輸要求、樣品采集和保存要求。