介于錫林郭勒奶酪目前沒有統(tǒng)一的食品安全標準。為貫徹落實《食品安全法》和規(guī)范食品生產企業(yè)生產行為，內蒙古自治區(qū)肉乳標準化委員會、錫林郭勒職業(yè)學院、錫林郭勒盟食品科學與檢測實驗中心(錫林郭勒盟農畜產品檢驗檢測中心）和錫林郭盟傳統(tǒng)乳制品協(xié)會、內蒙古蒙壤商貿有限責任公司、內蒙古頌達來食品有限責任公司、正藍旗長虹乳制品廠、阿巴嘎旗牧人戀乳品有限責任公司共同制定錫林郭勒奶酪團體標準。本團體標準的制定將進一步規(guī)范錫林郭勒奶酪的生產加工和產品流通，為“錫林郭勒奶酪”地理標識商標授權、監(jiān)管及“錫林郭勒奶酪”區(qū)域公用品牌的推廣和保護提供有力依據(jù)。