介于錫林郭勒奶酪目前沒有統(tǒng)一的食品安全標(biāo)準(zhǔn)。為貫徹落實(shí)《食品安全法》和規(guī)范食品生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)行為，內(nèi)蒙古自治區(qū)肉乳標(biāo)準(zhǔn)化委員會(huì)、錫林郭勒職業(yè)學(xué)院、錫林郭勒盟食品科學(xué)與檢測(cè)實(shí)驗(yàn)中心(錫林郭勒盟農(nóng)畜產(chǎn)品檢驗(yàn)檢測(cè)中心）和錫林郭盟傳統(tǒng)乳制品協(xié)會(huì)、內(nèi)蒙古蒙壤商貿(mào)有限責(zé)任公司、內(nèi)蒙古頌達(dá)來食品有限責(zé)任公司、正藍(lán)旗長虹乳制品廠、阿巴嘎旗牧人戀乳品有限責(zé)任公司共同制定錫林郭勒奶酪團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)。本團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)的制定將進(jìn)一步規(guī)范錫林郭勒奶酪的生產(chǎn)加工和產(chǎn)品流通，為“錫林郭勒奶酪”地理標(biāo)識(shí)商標(biāo)授權(quán)、監(jiān)管及“錫林郭勒奶酪”區(qū)域公用品牌的推廣和保護(hù)提供有力依據(jù)。