龍蝦刺身制作技術規程（編制說明）
根據南寧市標準化協會關于批準《龍蝦刺身制作技術規程》等2項團體標準立項的通知（南市標協〔2023〕9號）文件精神，由南寧市標準化協會提出，防城港市市場監督管理局、廣西榮興元酒店管理有限公司榮興格朗大酒店、防城港港宸國際大酒店有限公司、防城港市仁海餐飲服務有限公司、北海市中等職業技術學校等單位共同起草的團體標準《龍蝦刺身制作技術規程》被批準立項。