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食品加工環(huán)境（潔凈區(qū)）沉降菌的測(cè)定方法（征求意見(jiàn)稿）

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資料介紹

食品加工環(huán)境（潔凈區(qū)）沉降菌的測(cè)定方法（征求意見(jiàn)稿）

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了食品檢測(cè)和食品加工環(huán)境（潔凈區(qū)）中沉降菌測(cè)試條件、測(cè)試方法。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于食品檢測(cè)機(jī)構(gòu)和食品生產(chǎn)企業(yè)潔凈室、潔凈區(qū)以及局部空氣清潔作業(yè)區(qū)(包括潔凈工作臺(tái))的沉降菌的測(cè)試和環(huán)境的驗(yàn)證。

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