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鹽池灘羊肉生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程（編制說明）

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標(biāo)簽：屠宰編制說明肉品

食品百科：屠宰編制說明肉品

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鹽池灘羊肉生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程（編制說明）

本文件規(guī)定了鹽池灘羊肉生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程的術(shù)語和定義、鹽池灘羊肉品質(zhì)保證要求、飼養(yǎng)管理、屠宰及產(chǎn)品分割。本文件適用于鹽池灘羊肉生產(chǎn)。

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