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質(zhì)量管理

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預(yù)制菜即熱烤魚(yú)（征求意見(jiàn)稿）

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標(biāo)簽：包裝征求意見(jiàn)稿添加劑貯存食品添加劑

食品百科：包裝征求意見(jiàn)稿添加劑貯存食品添加劑

論壇標(biāo)簽：包裝征求意見(jiàn)稿添加劑貯存食品添加劑

資料介紹

預(yù)制菜即熱烤魚(yú)（征求意見(jiàn)稿）

本文件規(guī)定了預(yù)制菜即熱烤魚(yú)的技術(shù)要求、食品添加劑、生產(chǎn)加工過(guò)程的衛(wèi)生要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存。

本文件適用于以鯉魚(yú)或梭邊魚(yú)為主要原料，經(jīng)選魚(yú)、宰殺、清洗、腌制、烤制、冷卻、加入調(diào)料包、真空包裝、冷凍保存等工序加工制成的僅需簡(jiǎn)單加熱開(kāi)袋即可食用的熟制動(dòng)物性水產(chǎn)制品。

食品產(chǎn)業(yè)鏈內(nèi)部商城，滿(mǎn)足食品行業(yè)需求。

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