食品安全國家標準 食品中多元素的測定（征求意見稿）
本標準第一篇規定了食品中多元素測定的電感耦合等離子體質譜法（ICP-MS）和電感耦合等離子體發射光譜法（ICP-OES）；第二篇規定了復配礦物質原料中多元素測定的電感耦合等離子體發射光譜法（ICP-OES）。
第一篇第一法適用于食品中鋰、硼、鈉、鎂、鋁、磷、硫、鉀、鈣、鈦、釩、鉻、錳、
鐵、鈷、鎳、銅、鋅、砷、硒、銣、鍶、鉬、鎘、錫、銻、鋇、汞、鉈、鉛的測定；第一篇
第二法適用于食品中鋁、砷、硼、鋇、鈣、鎘、鈷、鉻、銅、鐵、鉀、鎂、錳、鉬、鈉、鎳、磷、鉛、硫、硒、錫、鍶、鈦、釩、鋅的測定。
第二篇適用于復配礦物質原料中鈣、銅、鐵、鉀、鎂、錳、鈉、磷、鋅的測定。
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魯公網安備 37060202000128號