團餐服務良好操作評價規范（編制說明）
為提升團餐服務質量水平，規范行業健康有序發展，T/GDGC 001-2019《團餐服務良好操作評價規范》團體標準于2019 年發布并實施，在2020 年至今期間，國家相關部門發布了餐飲相關法律法規，如GB 31654-2021《食品安全國家標準餐飲服務通用衛生規范》、《學校食品安全與營養健康管理規定》等，為結合最新法律法規、國家標準和規范性文件要求，廣東省團餐配送行業協會提出對《團餐服務良好操作評價規范》團體標準具體條款內容進行更新。