《深圳特色粵菜菜品紅燒光明乳鴿》地方標(biāo)準(zhǔn)制定項目依據(jù)《國民營養(yǎng)計劃（2017-2030 年）》《廣東省“粵菜師傅”工程實施方案》《關(guān)于推動“粵菜師傅”工程高質(zhì)量發(fā)展的實施方案》《關(guān)于開展質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)提升行動推動高質(zhì)量發(fā)展的實施方案》《深圳市地方標(biāo)準(zhǔn)制修訂計劃項目征集工作的通知》《深圳經(jīng)濟特區(qū)健康條例》等文件要求。粵菜菜品標(biāo)準(zhǔn)是深圳市政府按照文件明確實施的任務(wù)之一。