標(biāo)準(zhǔn)編制的主要目標(biāo)任務(wù)是為整合屏山炒青茶品牌、推進(jìn)區(qū)域特色優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供技術(shù)依據(jù)，同時(shí)也為屏山茶葉產(chǎn)品質(zhì)量向更高水平的發(fā)展提供了指導(dǎo)。為此，標(biāo)準(zhǔn)包含鮮葉采摘、產(chǎn)品加工和質(zhì)量等技術(shù)要求，主要是為了強(qiáng)調(diào)先進(jìn)性、科學(xué)性和生產(chǎn)指導(dǎo)意義。