預制川菜生產通用規(guī)范（編制說明）
根據四川省市場監(jiān)督管理局 2023 年 05 月08 日發(fā)布的《關于下達2023年度地方標準制修訂項目立項計劃（第三批）的通知》（川市監(jiān)函〔2023〕208 號），批準由四川省食品飲料產業(yè)協(xié)會牽頭起草地方標準《預制川菜生產通用規(guī)范》。