本文件界定了地理標(biāo)志產(chǎn)品洋河大曲的術(shù)語(yǔ)和定義,描述了產(chǎn)地環(huán)境和試驗(yàn)方法,規(guī)定了產(chǎn)地范圍、技術(shù)要求、檢驗(yàn)規(guī)則及標(biāo)志、標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸和貯存的要求。

本文件適用于地理標(biāo)志產(chǎn)品洋河大曲的生產(chǎn)、加工、流通、檢驗(yàn),也適用于地理標(biāo)志產(chǎn)品洋河大曲的知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)和管理。