南沙青蟹等級規格（征求意見稿）
本文件規定了南沙青蟹等級和規格劃分要求，描述了相應的試驗方法和評定規則，對標識、包裝和運輸作出了規定。
本文件適用于養殖的南沙青蟹以及廣東地區養殖的擬穴青蟹各個分類階段的等級與規格的劃分及評定。