該標準的制訂堅持先進性、科學性、廣泛性和可操作性，編制過程中，經過標準化專家團隊充分的市場調研，同時查閱大量國內、粵港澳標準等相關預制菜的先進性標準，結合行業協會，生產商，流通商等實踐經驗數據，立足于我國國情，增強可操作性，提高標準制訂后的適用面。此外，盡力保持與現行的有關標準相銜接、協調一致。在編制過程中，堅持高標準，嚴要求，博采眾家之長，無論在收集資料、查詢文獻過程中，還是資料分析中，以科學嚴謹的態度對待標準指定過程中的每一個環節，突出科學性與適用性，尊重國內同行專家的意見，努力提高標準的編制質量。