原料蔗品質快速檢測技術規范（編制說明）
甘蔗是重要的糖料作物，品質檢測是原料蔗收購和按質論價中的重要環節。目前，我國現行原料蔗品質檢測標準為GB/T 35998-2018《甘蔗和蔗渣的蔗糖分、錘度及纖維分測定濕式分解法》。該標準主要應用于小樣本定量分析，其檢測流程包括粉碎、蒸煮、過濾、堿式醋酸鉛澄清以及二次旋光法測定旋光度等步驟。受技術限制，該標準因檢測通量低、時效性差等瓶頸，無法滿足原料蔗按質論價過程中高通量、快速精準品質檢測的技術需求。因此，亟需制定切實可行的原料蔗品質快速檢測技術規范，為原料蔗按質論價提供關鍵技術支撐。