糧油檢驗(yàn) 小麥沉淀指數(shù)測定 Zeleny法（編制說明）
根據(jù)國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會《關(guān)于下達(dá)2023年國家標(biāo)準(zhǔn)復(fù)審修訂計(jì)劃的通知》（國標(biāo)委發(fā)〔2023〕64號）的要求，國家標(biāo)準(zhǔn)《糧油檢驗(yàn) 小麥沉淀指數(shù)測定 Zeleny法》（計(jì)劃號：20233882-T-449）由國家糧食和物資儲備局科學(xué)研究院作為牽頭起草單位，協(xié)作起草單位包括山東省糧油檢測中心、北京市食品檢驗(yàn)研究院（北京市食品安全監(jiān)控和風(fēng)險(xiǎn)評估中心）等9家單位（表1）。