乳與乳制品感官分析 第3部分:感官特性合規(guī)性 判別評分法(編制說明)
本國家標準列入國家標準化管理委員會國家標準制修訂項目計劃任務,項目計劃號“20241922-T-469”。本項目由SAC/TC 566 全國感官分析標準化技術(shù)委員會提出并歸口,定于2025 年完成上報。本項目擬等同采用國際標準ISO22935-3:2023 《Milk and milk products — Sensory analysis — Part 3: Method forevaluation of compliance with product specifications for sensory properties byscoring》。該項目由中國標準化研究院提出并組織多家相關(guān)單位和專家組成標準起草工作組,共同實施。