資料介紹
食品安全國家標準 食品中吡咯并喹啉醌二鈉鹽的測定(編制說明)
本標準制定任務來源于國家衛生健康委員會委托制定的食品安全國家標準項目(項目編號為spaq-2023-26)。2023年1月1日正式啟動,2023年4月6~8日召開了標準項目起草啟動會,在廣泛調查研究和討論的基礎上,起草了本標準,并邀請了5家專業技術機構進行標準方法的驗證工作。2024年3月,在方法驗證的基礎上,形成草案,并進行行業內征求意見,期間未收到重大分歧意見,經整理歸納后,2024年5月形成《食品安全國家標準 食品中吡咯并喹啉醌二鈉鹽的測定》草稿。2024年12月5日~6日經第二屆食品安全國家標準審評委員會理化檢驗方法與規程專業委員會第二十一次會議審查通過。