資料介紹
食品安全國家標準 食品中母乳低聚糖的測定(編制說明)
起草組收集相關的國內外法規和標準檢測方法,通過分析、梳理、整合、研討的方式確定實驗方案及技術路線;繼而開展驗證、完善及建立相關方法學研究工作,研究探討試驗過程中發現的問題,對得到的數據結果進行匯總,最終形成食品中母乳低聚糖的檢測方法,進行了方法學驗證及樣品檢測,組織了5家單位對方法進行了驗證和比對,形成《食品安全國家標準食品中母乳低聚糖的測定》草案,并通過信函的方式向有關機構和專家廣泛征求意見,期間未收到重大分歧意見,并根據意見回復進一步修正和改進標準文本和編制說明。2025年3月31日經第二屆食品安全國家標準審評委員會理化檢測專業委員會第二十二次會議審查通過。