資料介紹
食品安全國家標準 食品中9種抗氧化劑的測定(編制說明)
本標準修訂(項目編號:spaq-2019-037)于2019年立項,起草單位在廣泛調查研究和討論的基礎上,對GB 5009.32-2016進行了修訂,并邀請多家專業技術機構進行方法標準實驗室間驗證工作。2022年8月在方法驗證的基礎上,形成討論稿,并通過信函的方式向有關機構和專家廣泛征求意見,期間未收到重大分歧意見,經整理歸納后,形成送審稿。2022年9月第二屆食品安全國家標準審評委員會理化檢驗方法與規程專業委員會第十三次會議和2023年3月第二屆食品安全國家標準審評委員會理化檢驗方法與規程專業委員會第十五次會議審查該標準,審查結論均為修改后會審。2023年6月,第二屆食品安全國家標準審評委員會理化檢驗方法與規程專業委員會第十六次會議修改會審意見,審查結論為審查通過,會議要求保留原標準液相色譜-串聯質譜法。起草組修訂方法保留了原標準中液相色譜-串聯質譜法,完善方法原理的描述,核實了定性測定保留時間偏差的要求,形成標準征求意見稿。