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食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中脂肪酸和反式脂肪酸的測定（征求意見稿）

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資料介紹

食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中脂肪酸和反式脂肪酸的測定（征求意見稿）

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了食品（特殊膳食用食品除外）中脂肪酸和反式脂肪酸的測定方法。

第一法和第二法適用于食品中脂肪酸和反式脂肪酸的測定。

第三法適用于油脂中脂肪酸組成、食品中飽和脂肪酸和反式脂肪酸的測定。

食品產(chǎn)業(yè)鏈內(nèi)部商城，滿足食品行業(yè)需求。

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