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食品安全國家標準特殊膳食用食品中脂肪酸和反式脂肪酸的測定（征求意見稿）

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標簽：國家標準征求意見稿甲醇脂肪酸食品安全國家標準

食品百科：國家標準征求意見稿甲醇脂肪酸食品安全國家標準

論壇標簽：國家標準征求意見稿甲醇脂肪酸食品安全國家標準

資料介紹

食品安全國家標準特殊膳食用食品中脂肪酸和反式脂肪酸的測定（征求意見稿）

本標準規(guī)定了特殊膳食用食品中脂肪酸和反式脂肪酸的測定方法。

第一法氫氧化鉀-甲醇法適用于特殊膳食用食品中脂肪酸和反式脂肪酸的測定。

第二法乙酰氯-甲醇法適用于含水量小于5 %的特殊膳食用食品中脂肪酸和反式脂肪酸的測定。

第三法甲醇鈉法適用于脂肪含量大于1.5 %的嬰幼兒配方食品中脂肪酸和反式脂肪酸的測定。

食品產(chǎn)業(yè)鏈內(nèi)部商城，滿足食品行業(yè)需求。

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