食品快速檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室通用技術(shù)要求（征求意見稿）
本文件規(guī)定了食品快速檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室（以下簡(jiǎn)稱“快檢室”）的類別劃分、管理制度、人員要求、場(chǎng)所環(huán)境與設(shè)施、儀器與設(shè)備、標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)和試劑耗材、過程控制要求和記錄管理。
本文件適用于食品快速檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室的管理。