PCR擴增uidA、rfbE和fliCH7基因檢測大腸桿菌 O157-H7特異性和靈敏性的比較－湖北檢驗檢疫局技術中心 趙暉 2007年檢驗檢疫系統食品微生物檢測技術交流會資料，授權食品伙伴網發布。主要內容： 1.實驗目的 通過對PCR擴增uidA、rfbE和fliCH7基因檢測大腸桿菌 O157:H7特異性和靈敏性的比較，以選擇一種用于樣品中O157:H7檢測的最佳方法。 2.實驗方法 用單一PCR方法分別擴增uidA、rfbE和fliCH7基因檢測O157:H7和非O157:H7菌株31株，比較檢測的特異性。用純化的O157:H7基因組DNA以及從1.7×107 ～1.7個O157:H7細菌中提取的DNA為模板這兩種方法比較分別擴增三種基因檢測的靈敏度。