各有關(guān)單位:
按照國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)下達(dá)的2019年第一批和第二批國家標(biāo)準(zhǔn)制修訂計(jì)劃要求,全國屠宰加工標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)組織完成了《冷卻肉加工技術(shù)要求》等12項(xiàng)國家標(biāo)準(zhǔn)征求意見稿的起草工作,現(xiàn)公開征求意見。請(qǐng)于2020年5月10日前將《意見反饋表》以信函、傳真或E-mail的形式反饋給聯(lián)系人,如無意見也請(qǐng)復(fù)函說明。
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聯(lián)系人:尤華、高勝普
電話:010-59194667、59194776
傳真:010-59194667
E-mail:tuzaibiaozhun@163.com
地址:北京市朝陽區(qū)麥子店街20號(hào)樓421室中國動(dòng)物疫病預(yù)防控制中心(農(nóng)業(yè)農(nóng)村部屠宰技術(shù)中心)屠宰標(biāo)準(zhǔn)處
郵編:100125
附件:1.《冷卻肉加工技術(shù)要求》(征求意見稿)及編制說明
2.《畜禽肉分割技術(shù)規(guī)程 豬肉》(征求意見稿)及編制說明
3.《畜禽肉品質(zhì)檢測 近紅外法通則》(征求意見稿)及編制說明
4.《畜禽肉品質(zhì)檢測 水分、蛋白質(zhì)、揮發(fā)性鹽基氮含量的測定 近紅外法》(征求意見稿)及編制說明
5.《畜禽肉追溯要求》(征求意見稿)及編制說明
6.《機(jī)械分離肉》(征求意見稿)及編制說明
7.《食用動(dòng)物油脂 豬油》(征求意見稿)及編制說明
8.《農(nóng)畜產(chǎn)品動(dòng)物源性成分定性定量檢測方法 高通量測序(NGS)法》(征求意見稿)及編制說明
9.《羊副產(chǎn)品》(征求意見稿)及編制說明
10.《畜禽屠宰加工設(shè)備 牛屠宰成套設(shè)備技術(shù)條件》(征求意見稿)及編制說明
11.《畜禽屠宰加工設(shè)備 羊屠宰成套設(shè)備技術(shù)條件》(征求意見稿)及編制說明
12.《畜禽屠宰加工設(shè)備 禽屠宰成套設(shè)備技術(shù)條件》(征求意見稿)及編制說明
13. 國家標(biāo)準(zhǔn)(征求意見稿)意見反饋表
全國屠宰加工標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)
2020年3月10日