餐廚垃圾管理辦法有望明年出臺

    連日來，本報《一個垃圾豬村“成長”的背后》系列報道引起了哈市有關部門的高度重視。記者從哈市城管局獲悉，為了將餐廚垃圾的污染降到最低，哈市將立法對餐廚垃圾進行資源化、無害化處理。

    早在幾年前，我國一些城市就已經出臺了地方性餐廚垃圾管理辦法，對餐廚垃圾進行有效回收利用、變廢為寶。而哈市的餐廚垃圾污染卻在一天天加劇，并導致大量泔水豬進入市場。為此，哈市城管局市容環境辦公室法制部門制定了“餐廚垃圾管理辦法”草案，并于8月份遞交哈市政府法制辦立法處。

    據悉，草案規定，餐廚垃圾要做到資源化、無害化處理，有關部門要統一對餐廚垃圾進行收集、密閉運輸，確保在運輸和處理當中都不會造成污染。對回收上來的餐廚垃圾要進行分類處理，能資源化的垃圾進行資源化處理，不能資源化的垃圾全部做到無害化處理。同時，要求飯店統一處理餐廚垃圾，不得私自買賣或處理，否則將對違規者予以重罰。城管部門也將聯合一些有資質的專業垃圾運輸、處理單位，對回收的餐廚垃圾進行統一處理。

    記者從哈市政府法制辦獲悉，草案目前已經進入2009年立法工作計劃的篩選過程，如果篩選、調研工作都通過，那么哈市“餐廚垃圾管理辦法”將于2009年正式立法。

    記者了解到，餐廚垃圾變廢為寶在哈市并不是什么難題。據日照誼康生物菌發展有限公司負責人介紹，他們公司就是專業進行垃圾處理的，而像他們這樣的公司在哈市還有幾家。他們只需將復合菌制劑加入到回收的餐廚垃圾中，進行“好氧發酵”。短則數小時，長則3~5天，餐廚垃圾即可分解成茶褐色有機肥料。該肥料可直接用于蔬菜和花卉的栽培。工作人員還給記者算了一筆賬：一瓶復合菌制劑價格在30多元，兌1噸水后能資源化處理10噸左右的餐廚垃圾，處理后能產生8噸左右的有機肥料，每噸肥料市場價為1100元/噸，可見垃圾變廢為寶已不再是夢想。