各有關(guān)單位:
為落實(shí)《深圳市實(shí)施食品安全戰(zhàn)略建立供深食品標(biāo)準(zhǔn)體系打造市民滿意的食品安全城市工作方案(2018—2020年)的通知》(深府〔2018〕41號(hào))相關(guān)要求,提升供深食品安全水平,深圳市深圳標(biāo)準(zhǔn)促進(jìn)會(huì)發(fā)起單位深圳市標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)研究院聯(lián)合多家單位共同起草供深食品標(biāo)準(zhǔn)。目前《供深食品 茶葉的基本要求》等15項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)已形成征求意見稿,現(xiàn)進(jìn)入社會(huì)公開征求意見階段。請(qǐng)各有關(guān)單位認(rèn)真審閱,提出修改意見,并于2020年10月17日前將《供深食品標(biāo)準(zhǔn)征求意見反饋表》以電子文檔形式反饋至標(biāo)準(zhǔn)編制組,感謝您的支持!
本批標(biāo)準(zhǔn)將由市標(biāo)促會(huì)以團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)形式發(fā)布實(shí)施,并以此為基礎(chǔ)上不斷完善,陸續(xù)在過(guò)程管理、檢測(cè)方法、抽檢細(xì)則和貯存運(yùn)輸?shù)确矫嬷贫ㄅ涮讟?biāo)準(zhǔn),打造國(guó)內(nèi)領(lǐng)先、國(guó)際一流、綠色健康的供深食品標(biāo)準(zhǔn)體系,切實(shí)提升市民食品安全滿意度。
特此通知。
深圳市深圳標(biāo)準(zhǔn)促進(jìn)會(huì)
2020年9月18日
(聯(lián)系人:李昊;電話:0755-83217316;郵箱: lihuan@sist.org.cn)
附件1:供深食品標(biāo)準(zhǔn)征求意見反饋表.docx
附件2:《供深食品 茶葉的基本要求》等15項(xiàng)供深食品標(biāo)準(zhǔn)(征求意見稿)及其編制說(shuō)明.zip
征求意見的相關(guān)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)如下:
1、《供深食品 茶葉的基本要求》
2、《供深食品 低溫乳制品冷鏈物流良好行為規(guī)范》
3、《供深食品 第三方冷鏈物流系統(tǒng)接入食品安全追溯系統(tǒng)規(guī)范》
4、《供深食品 非發(fā)酵豆制品》
5、《供深食品 蜂產(chǎn)品的基本要求》
6、《供深食品 冷藏冷凍食品流通的貯運(yùn)環(huán)境安全監(jiān)管規(guī)范》
7、《供深食品 冷凍水產(chǎn)品冷鏈物流良好行為規(guī)范》
8、《供深食品 冷庫(kù)管理規(guī)范》
9、《供深食品 冷鏈物流交接環(huán)節(jié)良好作業(yè)規(guī)范》
10、《供深食品 禽肉的基本要求》
11、《供深食品 食品安全追溯系統(tǒng)冷鏈運(yùn)行管理規(guī)范》
12、《供深食品 熟肉制品的基本要求》
13、《供深食品 溫度檢測(cè)作業(yè)規(guī)范》
14、《供深食品 鮮活水產(chǎn)品冷鏈物流良好行為規(guī)范》
15、《供深食品 新鮮果蔬貯存、陳列環(huán)境控制操作規(guī)范》






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