由于環(huán)境因素在CMPA發(fā)生中起著主導作用,即環(huán)境因素的變化可加劇或改善嬰幼兒罹患CMPA的風險,因而從生命周期關鍵環(huán)節(jié)對CMPA兒童進行早期預防和膳食管理是公認的基本原則。近10年來隨著對CMPA的認識深入,國內外相繼出臺以CMPA循證診治為主的指南/共識/建議,但是由于人種、地域、環(huán)境、飲食習慣、醫(yī)療條件和經濟水平差異,目前仍缺乏適合中國CMPA兒童營養(yǎng)膳食的管理指南,以及CMPA的評估和處理喂養(yǎng)過程中常見問題的方案。
本指南重點關注CMPA兒童的膳食管理,尤其是奶制品的合理選擇和輔食添加。指導各級兒童醫(yī)務工作者和家庭看護者對患兒喂養(yǎng)管理,規(guī)范飲食回避和輔食添加方案,促進中國CMPA兒童的身心健康。