由于環境因素在CMPA發生中起著主導作用，即環境因素的變化可加劇或改善嬰幼兒罹患CMPA的風險，因而從生命周期關鍵環節對CMPA兒童進行早期預防和膳食管理是公認的基本原則。近10年來隨著對CMPA的認識深入，國內外相繼出臺以CMPA循證診治為主的指南/共識/建議，但是由于人種、地域、環境、飲食習慣、醫療條件和經濟水平差異，目前仍缺乏適合中國CMPA兒童營養膳食的管理指南，以及CMPA的評估和處理喂養過程中常見問題的方案。
本指南重點關注CMPA兒童的膳食管理，尤其是奶制品的合理選擇和輔食添加。指導各級兒童醫務工作者和家庭看護者對患兒喂養管理，規范飲食回避和輔食添加方案，促進中國CMPA兒童的身心健康。
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