中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)關(guān)于《即食調(diào)味干燥食品》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)立項(xiàng)計(jì)劃征求意見(jiàn)的通知

各有關(guān)單位：

 

        近期我會(huì)海洋食品專業(yè)委員會(huì)擬組織制定《即食調(diào)味干燥食品》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)，現(xiàn)將立項(xiàng)理由說(shuō)明如下：

 

        即食調(diào)味干燥食品因其食用安全、方便、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高、易吸收、易儲(chǔ)運(yùn)、重量輕等特點(diǎn)，越來(lái)越受到消費(fèi)者的歡迎，隨著喜愛(ài)消費(fèi)者的快速增大，可預(yù)測(cè)該類產(chǎn)品較大的市場(chǎng)潛力。目前已有多家企業(yè)生產(chǎn)類似的產(chǎn)品，但現(xiàn)階段無(wú)關(guān)聯(lián)的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)或地方標(biāo)準(zhǔn)，很多企業(yè)勉強(qiáng)借用國(guó)標(biāo)《復(fù)合調(diào)味品》，或有企業(yè)自主制定企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，不能較好的反映這類產(chǎn)品特點(diǎn)、類別、質(zhì)量以及食品安全指標(biāo)等，產(chǎn)品質(zhì)量參差不齊，無(wú)合適統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)可依，無(wú)法保障消費(fèi)者權(quán)益，影響行業(yè)發(fā)展，在此背景下，及時(shí)制定即食調(diào)味干燥食品的團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)是十分必要的，以滿足市場(chǎng)以及產(chǎn)品創(chuàng)新的需求。

 

        故我會(huì)海洋食品專業(yè)委員會(huì)擬組織制定《即食調(diào)味干燥食品》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)，現(xiàn)就以上立項(xiàng)計(jì)劃征求意見(jiàn)，如有不同意見(jiàn)，請(qǐng)于11月20日前將意見(jiàn)及理由返回至：cnfia@vip.163.com。到期無(wú)回復(fù)視為同意。

 

        中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)

 

2020年11 月6日