衛(wèi)生部：25項食品衛(wèi)生標準即將發(fā)布實施

    衛(wèi)生部最近組織制定了25項食品安全強制性國家標準，這些標準的實施，將對完善食品安全標準，保護消費者的健康發(fā)揮重要作用。

    衛(wèi)生部10月15日消息，根據《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》的有關規(guī)定和工作部署，衛(wèi)生部最近組織制定了25項食品安全強制性國家標準，其中，17項是食品中農藥殘留、真菌毒素、致病菌等污染物的檢測方法標準，5項是食品及保健食品中營養(yǎng)成分的檢測方法標準，3項是豆芽、發(fā)酵酒等產品的衛(wèi)生標準。9月上中旬，衛(wèi)生部已將上述25項國家標準送國家標準化管理委員會編號。

    根據有關規(guī)定，上述標準將由衛(wèi)生部與國家標準化管理委員會聯合發(fā)布。這些標準的實施，將對完善食品安全標準，保護消費者的健康發(fā)揮重要作用。