衛生部：25項食品衛生標準即將發布實施

    衛生部最近組織制定了25項食品安全強制性國家標準，這些標準的實施，將對完善食品安全標準，保護消費者的健康發揮重要作用。

    衛生部10月15日消息，根據《中華人民共和國食品衛生法》的有關規定和工作部署，衛生部最近組織制定了25項食品安全強制性國家標準，其中，17項是食品中農藥殘留、真菌毒素、致病菌等污染物的檢測方法標準，5項是食品及保健食品中營養成分的檢測方法標準，3項是豆芽、發酵酒等產品的衛生標準。9月上中旬，衛生部已將上述25項國家標準送國家標準化管理委員會編號。

    根據有關規定，上述標準將由衛生部與國家標準化管理委員會聯合發布。這些標準的實施，將對完善食品安全標準，保護消費者的健康發揮重要作用。