國家標準計劃《魷魚絲》由 TC64（全國食品工業(yè)標準化技術(shù)委員會）歸口上報，TC64SC1（全國食品工業(yè)標準化技術(shù)委員會水產(chǎn)品加工分會）執(zhí)行 ，主管部門為國家標準化管理委員會。擬實施日期：發(fā)布后個月正式實施。
主要起草單位 中國水產(chǎn)舟山海洋漁業(yè)公司 、中國水產(chǎn)科學(xué)研究院黃海水產(chǎn)研究所 。
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