《茶葉安全全程可追溯系統及推廣應用》項目通過驗收

    3月19-20日，由安徽省標準化院主持完成的《茶葉安全全程可追溯系統及推廣應用》項目通過國家科技部驗收。

    《茶葉安全全程可追溯系統及推廣應用》項目作為“十一五”國家科技支撐計劃“食品安全關鍵技術”重大項目“茶葉安全生產的質量控制技術研究”課題的子課題之一，實現了三方面的控制管理：一是企業利用該系統實現了對茶葉生產、加工等內部質量的管理和控制；二是政府有關部門利用該系統實現了對企業生產、加工的茶葉質量狀況的外部監管，做到快速反應及召回；三是消費者可以通過追溯碼進行公共查詢，了解到茶葉質量相關信息，實現消費者與企業互動。該系統的全面推廣應用將切實提高茶葉企業管理水平和茶葉質量安全水平，確保消費者健康安全，獲得了國家版權局頒發的軟件著作權登記證書。