白蘭地新標(biāo)準(zhǔn)即將實(shí)施 生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)及時(shí)掌握新標(biāo)準(zhǔn)

    6月1日，由國(guó)家質(zhì)檢總局和中國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)聯(lián)合發(fā)布的GB/T11856-2008白蘭地國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)將正式實(shí)施。目前，距離白蘭地新國(guó)標(biāo)正式實(shí)施僅有半個(gè)多月的時(shí)間，不少白蘭地生產(chǎn)企業(yè)卻對(duì)新標(biāo)準(zhǔn)了解甚少，有的企業(yè)甚至還不知道新標(biāo)準(zhǔn)即將正式實(shí)施。國(guó)家葡萄酒及白酒、露酒產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心工作人員在此提醒廣大生產(chǎn)企業(yè)，應(yīng)該及時(shí)掌握理解白蘭地新標(biāo)準(zhǔn)的具體改動(dòng)，盡快應(yīng)用到實(shí)際生產(chǎn)中去，以免給企業(yè)造成不必要的麻煩和損失。

    據(jù)悉，與現(xiàn)行的GB11856-1997白蘭地國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)相比，即將正式實(shí)施的GB/T11856-2008白蘭地國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)屬性由強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)調(diào)整為推薦性標(biāo)準(zhǔn)；修改了適用范圍的描述；增加了術(shù)語(yǔ)和定義、產(chǎn)品分類；對(duì)酒精度指標(biāo)作了適當(dāng)調(diào)整；刪除了甲醇指標(biāo)，增加了衛(wèi)生要求；刪除了測(cè)定糠醛的分光光度法和甲醇的測(cè)定方法；對(duì)檢驗(yàn)規(guī)則作了適當(dāng)?shù)男薷摹?br />