廣州：涼茶標(biāo)準(zhǔn)出臺

    新華網(wǎng)廣州６月２日專電　日前，作為亞運食品標(biāo)準(zhǔn)之一的強制性地方技術(shù)規(guī)范《植物飲料衛(wèi)生要求》由廣州市質(zhì)監(jiān)局正式發(fā)布，標(biāo)準(zhǔn)適用于如涼茶、菊花茶、冬瓜茶等飲料，而現(xiàn)在市面上同樣非常流行的谷物飲料也在規(guī)范的范圍之中。標(biāo)準(zhǔn)要求植物飲料的所有原輔材料不得使用或添加非食品用原 
料。

    現(xiàn)在市面上有很多涼茶飲料，標(biāo)示的都是植物飲料，而一些牛奶品牌也開始推出注入玉米汁等的“谷物飲料”，但廣州市質(zhì)監(jiān)局有關(guān)負(fù)責(zé)人表示，其實這些涼茶飲料、谷物飲料都是沒有對應(yīng)的國家標(biāo)準(zhǔn)的。

    目前涼茶飲料已經(jīng)成為廣州亞運會非酒精類飲料，為彌補空白，廣州質(zhì)監(jiān)局編寫制定了地方技術(shù)規(guī)范《植物飲料衛(wèi)生要求》，這項標(biāo)準(zhǔn)也在亞運食品標(biāo)準(zhǔn)體系的第一批清單之中。

    據(jù)相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，這次發(fā)布的標(biāo)準(zhǔn)沒有明確關(guān)于夏枯草的規(guī)定，不過在原輔材料的要求上，要求“不得使用或添加非食品用原料”。標(biāo)準(zhǔn)還規(guī)定了植物飲料的感官指標(biāo)和衛(wèi)生理化指標(biāo)。