渝企有望參與制定全國豆制品標準

    豆制品行業將有國家標準。昨日，記者從全國豆制品行業年會上獲悉，我市幾大食品企業有望參與全國豆制品標準的制定。

    據了解，目前關于豆制品的地方標準不少，但尚沒有相關的國家標準。我市豆制品行業協會會長章小平稱，重慶以豆制品為主的休閑食品增長非常迅猛，目前，我市豆制品的年產值達到30億元，年增長量達到30%.一大批如奇爽、有友等知名企業迅速崛起，也為重慶爭取全國豆制品國家標準制定創造了條件。

    據了解，在山東等地的豆制品地方標準中，就要求必須提供非轉基因谷物證明，農殘鑒定合格證明，生產用水達到了國家純凈水標準。