渝企有望參與制定全國豆制品標(biāo)準(zhǔn)

    豆制品行業(yè)將有國家標(biāo)準(zhǔn)。昨日，記者從全國豆制品行業(yè)年會上獲悉，我市幾大食品企業(yè)有望參與全國豆制品標(biāo)準(zhǔn)的制定。

    據(jù)了解，目前關(guān)于豆制品的地方標(biāo)準(zhǔn)不少，但尚沒有相關(guān)的國家標(biāo)準(zhǔn)。我市豆制品行業(yè)協(xié)會會長章小平稱，重慶以豆制品為主的休閑食品增長非常迅猛，目前，我市豆制品的年產(chǎn)值達(dá)到30億元，年增長量達(dá)到30%.一大批如奇爽、有友等知名企業(yè)迅速崛起，也為重慶爭取全國豆制品國家標(biāo)準(zhǔn)制定創(chuàng)造了條件。

    據(jù)了解，在山東等地的豆制品地方標(biāo)準(zhǔn)中，就要求必須提供非轉(zhuǎn)基因谷物證明，農(nóng)殘鑒定合格證明，生產(chǎn)用水達(dá)到了國家純凈水標(biāo)準(zhǔn)。