《植物飲料衛生要求》實施 涼茶不得亂加料

    據《廣州日報》訊   涼茶終于也有標準可循了。筆者從廣州市質監局獲悉，作為亞運食品標準之一的強制性地方技術規范《植物飲料衛生要求》正式出臺，并于5月31日正式實施。該標準適用于如涼茶、菊花茶、冬瓜茶等飲料，而現在市面上同樣非常流行的谷物飲料也在規范的范圍之中。

    標準要求植物飲料的所有原輔材料不得使用或添加非食品用原料。現在市面上有很多涼茶飲料，標示的都是植物飲料，而一些牛奶品牌也開始推出注入玉米汁等的"谷物飲料",但廣州市質監局有關負責人告訴記者，其實這些涼茶飲料、谷物飲料都是沒有對應的國家標準的。目前涼茶飲料已經成為廣州亞運會非酒精類飲料，為彌補空白，廣州市質監局編寫制定了地方技術規范《植物飲料衛生要求》，這項標準也在亞運食品標準體系的第一批清單之中。

    此前的涼茶風波至今仍歷歷在目。但廣州市質監部門負責人介紹，這次發布的該地方標準沒有明確關于夏枯草的規定，不過在原輔材料的要求上，提出了"不得使用或添加非食品用原料"的要求。標準還規定了植物飲料的感官指標和衛生理化指標。