《殺菌乳安全標(biāo)準(zhǔn)》等強制國標(biāo)有望今年出臺

    在加強我國乳制品質(zhì)量安全控制與監(jiān)管后，共有300多家不規(guī)范企業(yè)被吊銷生產(chǎn)許可證。記者從日前召開的中德乳制品質(zhì)量控制和安全論壇上獲悉，修訂后的《殺菌乳安全標(biāo)準(zhǔn)》、《滅菌乳安全標(biāo)準(zhǔn)》和《生鮮乳安全標(biāo)準(zhǔn)》三個乳業(yè)強制性國家標(biāo)準(zhǔn)今年有望由衛(wèi)生部頒布。

    據(jù)了解，本次論壇由國家質(zhì)檢總局和德國食品、農(nóng)業(yè)與消費者保護部聯(lián)合主辦，由中國檢驗檢疫科學(xué)研究院承辦。德國食品、農(nóng)業(yè)與消費者保護部副部長戈爾德·米勒博士透露，目前中德兩國在農(nóng)業(yè)上有54個運行項目，他希望可以與大學(xué)、科研機構(gòu)合作，建立乳制品檢測體系。

    全國乳品標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會副秘書長王蕓介紹，我國乳制品國家標(biāo)準(zhǔn)正在修訂中，約有40余家企業(yè)參與，今年有望由衛(wèi)生部對社會頒布。