“食品質(zhì)量安全控制關(guān)鍵技術(shù)研究與示范”項(xiàng)目落戶煙臺(tái)

    日前，國家科技部確定由山東煙臺(tái)市魯花集團(tuán)承擔(dān)的"食品質(zhì)量安全控制關(guān)鍵技術(shù)研究與示范"項(xiàng)目的研究列入《"十一五"國家科技支撐計(jì)劃》重點(diǎn)項(xiàng)目。

    據(jù)了解，該項(xiàng)目主要涉及嚴(yán)重制約我國食品質(zhì)量安全控制技術(shù)發(fā)展的重點(diǎn)、難點(diǎn)問題，旨在全面提升我國食品質(zhì)量安全控制技術(shù)、創(chuàng)新能力和科技水平，有效保障從農(nóng)田到餐桌全過程的食品安全問題。