乳品安全標準最快明年正式實施

    "中國奶粉監管標準在某些類項的要求可能比歐盟更嚴格。"雅培制造業新加坡私人有限公司的質量保證總監易艷芬在日前參加的有關乳品論壇的會議后向記者透露。"中國對不少類項進行了修改，比如說蛋白質含量，中國就有了上限。"據悉，《乳品安全標準》（征求意見稿）已制定完畢，最快會在明年正式實施。

    據了解，在《乳品安全標準》（征求意見稿）中，專家組提出了新的乳品質量安全標準框架和目錄。記者發現，在眾多標準中，有一項備受關注。為了避免類似添加三聚氰胺的物質，新標對乳基嬰兒配方食品中蛋白質的規定特意做了改動。和以前只有下限（如1段配方奶粉每100克不少于18克蛋白質）相比新標有了上限，改為以每100千焦耳在0.45-0.7克之間。而在原料要求上，明確嬰兒配方食品不得使用非脫鹽乳清粉，所使用的原輔材料和食品添加劑不應含有谷蛋白，不應使用氫化油脂和不應使用經輻照處理過的原輔材料。

    記者在今年3月投產的雅培世界最大的新加坡工廠見到，整個奶粉的生產環節非常嚴格，一批奶粉從原材料進廠到成品出廠，所需的檢測超過1500多道。據了解，該工廠的產量目前達到3600公斤/年，以后最大的產量可達5900公斤/年。"現在從新加坡到中國的奶粉運輸時間只需要7天，以前從新西蘭過去起碼要2-3周，由此大大提高了供應的效率。"易艷芬說。記者了解到，這也是各外資奶粉品牌急切在中國周邊建廠的主要原因。而美贊臣、惠氏和雀巢都已在中國建成較大的生產基地。