加拿大發布使用葉綠素銅鈉作為染色劑的安全及有效性

    加拿大近日發出G/SPS/N/CAN/396號通報，標題為：臨時營銷許可：使用葉綠素銅鈉（sodium copper chloro?鄄phyllin）作為糖果品、冷凍調理食品、冰淇淋粉及冰淇淋配料品的染色劑。

    加拿大衛生部收到一份申請，要求準許按300ppm的最高標準，使用葉綠素銅鈉（sodium copper chloro?鄄phyllin）作為糖果品、冷凍調理食品、冰淇淋粉及冰淇淋配料品的染色劑。對現有數據的評估結果支持葉綠素銅鈉（sodi?鄄um copper chlorophyllin）作為這些食品染色劑的安全及有效性。

    因此，加拿大衛生部擬修改食品藥物法規，準許按300 ppm的最高標準，使用葉綠素銅鈉（sodium copper chlorophyllin）作為糖果品、冷凍調理食品、冰淇淋粉及冰淇淋配料品的染色劑。

    作為提高法規體系應答能力的手段之一，在履行法律程序正式修改法規的同時，特發布臨時營銷許可，準許按以上要求使用葉綠素銅鈉（sodium copper chlorophyllin）.本法規修訂措施將準許銷售含染色劑葉綠素銅鈉（sodium cop?鄄per chlorophyllin）的補充食品。本修改措施具有安全評估的支持，對經濟與環境沒有大的影響。