繼富平柿餅獲得國家地理標志產(chǎn)品保護之后,陜西省富平縣地理標志產(chǎn)品保護工作再傳喜訊。近日,國家質(zhì)檢總局以2009年第131號公告批準對流曲瓊鍋糖實施地理標志產(chǎn)品保護。
流曲瓊鍋糖雖然是享譽省內(nèi)外的知名傳統(tǒng)食品,但一直為家庭作坊式生產(chǎn),生產(chǎn)無標準,產(chǎn)品無規(guī)模,制約了這一特色食品做大、做強。為此,富平縣質(zhì)監(jiān)局充分發(fā)揮部門職能,將服務地方經(jīng)濟發(fā)展作為質(zhì)監(jiān)工作的切入點和落腳點,及時組織人員深入企業(yè)幫助指導企業(yè)填寫申報材料、編寫質(zhì)量管理手冊、改造廠房、增添檢測設備。在質(zhì)監(jiān)局的幫助下,目前,該縣已有流曲金盛、老孫家等18家瓊鍋糖廠獲得QS認證。去年縣委、縣政府將流曲瓊鍋糖地理標志產(chǎn)品保護列入重點工作,成立了以鄭成瑞縣長為組長的領導小組,并在財力十分困難的情況下,撥出專款,為該項工作的有效開展提供了堅實保證。質(zhì)監(jiān)局自承擔流曲瓊鍋糖地理產(chǎn)品保護申報工作以來,局黨組高度重視,多次召開專題會議,多方搜集材料,完成《流曲瓊鍋糖生產(chǎn)加工技術規(guī)程》和《地理標志產(chǎn)品 流曲瓊鍋糖》陜西省標準的起草制定工作。花費了大量的人力、物力、財力,做了大量艱苦細致地工作,終于使流曲瓊鍋糖地理標志產(chǎn)品保護得以批準通過。
該產(chǎn)品標志的獲得,標志著流曲瓊鍋糖生產(chǎn)加工得到了國家法律的保護,對提高產(chǎn)品的知名度和信譽度奠定了堅實的基礎。