日前,由中國商業(yè)聯(lián)合會行業(yè)發(fā)展部組織召開修訂《月餅》國家標(biāo)準(zhǔn)起草組工作會議在北京舉行,國家發(fā)改委環(huán)資司綜合利用處岳高副處長、行業(yè)部發(fā)展部張麗君副部長、曹德勝總工程師、全國焙烤制品標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會羅海英秘書長分別做了會議發(fā)言,修訂《月餅》起草組成員單位及有關(guān)方面的代表共50余人參加了此次會議。
會上,國家發(fā)改委環(huán)資司岳高副處長結(jié)合共同治理商品過度包裝工作,要求糕點產(chǎn)業(yè)相關(guān)企業(yè)要嚴(yán)格執(zhí)行國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn),規(guī)范企業(yè)的生產(chǎn)行為,發(fā)揮品牌企業(yè)示范作用,共同抵制商品過度包裝,促進糕點產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。并責(zé)成中國商業(yè)聯(lián)合會跟蹤相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的實施情況,配合有關(guān)部門解決標(biāo)準(zhǔn)實施中遇到的相關(guān)問題,圍繞標(biāo)準(zhǔn)的實施開展相關(guān)活動,進一步推進共同治理商品過度包裝工作。
中國商業(yè)聯(lián)合會行業(yè)發(fā)展部張麗君副部長對修訂《月餅》國家標(biāo)準(zhǔn)工作做了指導(dǎo)性發(fā)言,要求所有參與修訂《月餅》國家標(biāo)準(zhǔn)的企業(yè)要有責(zé)任意識、政治意識。要帶頭貫徹落實國家的相關(guān)政策和技術(shù)法規(guī),開拓月餅市場簡約包裝、精美品質(zhì)、弘揚中華民族傳統(tǒng)文化,烘托節(jié)日氣氛的新局面。同時要求月餅標(biāo)準(zhǔn)修訂工作要重點體現(xiàn)傳統(tǒng)月餅產(chǎn)品的品質(zhì)特色。
中國商業(yè)聯(lián)合會行業(yè)發(fā)展部曹德勝總工程師結(jié)合國家標(biāo)準(zhǔn)委的有關(guān)要求,對修訂工作提出技術(shù)指導(dǎo)性要求,全國焙烤制品標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會羅海英秘書長結(jié)合糕點產(chǎn)業(yè)發(fā)展實際與標(biāo)準(zhǔn)化工作做了技術(shù)指導(dǎo)性發(fā)言。
修訂《月餅》國家標(biāo)準(zhǔn)的工作啟動以來,得到月餅生產(chǎn)企業(yè)的高度關(guān)注和積極響應(yīng),參加會議的30余家起草單位結(jié)合修訂《月餅》國家標(biāo)準(zhǔn)草案積極發(fā)言,并結(jié)合月餅市場實際,提出了各自的技術(shù)主張,會議氣氛熱烈,參會企業(yè)反映良好,會議達到預(yù)期目的。
中國商業(yè)聯(lián)合會將在整理匯總相關(guān)意見和建議的基礎(chǔ)上,對《月餅》標(biāo)準(zhǔn)草案進行修改,形成標(biāo)準(zhǔn)草稿后再次征求起草單位和有關(guān)專家意見后,盡快上網(wǎng)公示,廣泛征求社會各方意見和建議,做好《月餅》國家標(biāo)準(zhǔn)修訂工作。