《貴州省茶葉標準技術規程》通過審定

　　 日前，《貴州省茶葉標準技術規程》地方標準通過專家審定。貴州省委副書記王富寶對該《規程》的制定非常重視，并題詞：高山云霧出好茶，質量安全是關鍵，標準化管理好舉措，品牌產品才當家。

　　 據了解，貴州具有良好的生態環境優勢，低緯度、高海拔、寡日照、少污染的生態環境特點特別適宜茶樹生長，有利于生產無公害茶、綠色食品茶和有機茶。茶產業是貴州重要的傳統優勢產業，貴州省委、省政府于2007年就出臺了《關于加快茶產業發展的意見》，全面提升全省茶產業發展水平。

　　 2009年，貴州省質量技術監督局啟動中央財政現代茶葉生產發展資金項目茶產業標準化建設工作。為了有效指導和促進全省茶產業規范化、標準化、規模化種植和加工，提高茶葉生產的質量安全水平，該局組織貴州省茶葉研究所、貴州省茶葉質檢站、貴州省茶葉協會等單位編制《貴州省茶葉技術標準規程》。《規程》包括貴州茶葉基礎標準、種植標準、加工技術標準、產品標準、檢測標準、包裝貯存標準、銷售服務標準和附錄。共制定省級地方標準31項，修訂4項。收錄了全省有關茶葉現行有效的省級地方標準、給出了我國主要有關法律法規目錄和未收錄的相關國際標準、國家標準、行業標準目錄，還簡要介紹了日本肯定列表制度、全球良好農業規范和歐盟指令（農藥殘留茶葉部分）。

　　 據專家介紹，該《規程》立足于從“茶園”到“茶杯”，覆蓋茶葉種植、加工、銷售等全過程質量控制，體現貴州茶葉綠色生態的特點，反映了貴州茶葉生產加工的先進技術。其編制基本形成了科學、統一的茶產業標準體系，使茶葉生產加工經營每個環節都標準可依、有規范可循，有利于茶葉生產加工經營的全過程實行標準化的管理和監測，提升茶葉生產加工水平，促進茶葉品牌整合，規范全省茶產業科學發展。