國家標(biāo)準(zhǔn)《肉制品生產(chǎn)管理規(guī)范》通過專家審定

    6月3日，由諸城起草的國家標(biāo)準(zhǔn)《肉制品生產(chǎn)管理規(guī)范》專家審定會在諸城市華璽酒店舉行。本次專家審定會由中國商業(yè)聯(lián)合會副秘書長主持，中國商業(yè)聯(lián)合會商 業(yè)標(biāo)準(zhǔn)中心、衛(wèi)生部衛(wèi)生監(jiān)督中心衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)處、山東省肉類協(xié)會、山東省質(zhì)監(jiān)局標(biāo)準(zhǔn)處等11位專家參加了審定會。省質(zhì)監(jiān)局標(biāo)準(zhǔn)化處郭大雷處長、濰坊市質(zhì)監(jiān)局周 錫勝副局長、諸城市質(zhì)監(jiān)局王磊局長出席審定會，諸城市政府趙治國副市長到會致辭。
 

    本次專家審定會主要針對《肉制品生產(chǎn)管理規(guī)范》國家標(biāo)準(zhǔn)（送審稿）進(jìn)行討論和修改。與會專家及肉制品企業(yè)代表對《肉制品生產(chǎn)管理規(guī)范》國家標(biāo)準(zhǔn)（送審稿）逐條分析并進(jìn)行討論，最終達(dá)成一致意見通過審定。
 

    《肉制品生產(chǎn)管理規(guī)范》發(fā)布實施后，對我國當(dāng)前肉制品加工過程管理起到積極的規(guī)范作用，有助于加強整個肉制品行業(yè)的安全管理，也有助于肉制品生產(chǎn)企業(yè)總體管理水平的提高，對于行業(yè)和企業(yè)的發(fā)展都有積極意義。